ブーム再来！？

今日は、夕方から打合せを兼ねて、Bond HAIR-MAKE UPにカットに行った。
ゴールデンウィークあけにカットしてもらった髪が、見るからに暑苦しかった。
相変わらず居心地のいい時間。
カットも終わり、打合せをしながら食事をする為に、モツ鍋「寅屋」に連れて行ってもらった。
先斗町の蛸薬師辺りかな？








シンプルで落着いた店内。モツ鍋は1人前￥1,500とリーズナブル！
モツ鍋は今から約15年程前にブームがあり、その頃以来。今でも九州では人気らしい。
鍋が来てビックリ！大量の野菜とモツと京都ならではの、生湯葉や豆腐を片栗粉で揚げた物が入っており、見るからにヘルシー！

写真があまりキレイではないから、うまく伝わらないと思うが、味は最高！
ただニンニクがかなり効いているので、接客業の方は次の日の事を考えて食べて下さい。
では美容師さんは・・・？
モツは結構脂が乗っていたが、薬味等があるので、さっぱりと食べやすい。
思う存分モツ鍋を楽しんだが、最後の「名物わらびもち」が何ともサイコー。
人気店の為、予約して行った方がいいみたいだ。