憧れの人

ここの所仕事の打合せやらいろんなことが重なり、更新が出来ませんでした。旅の続きを楽しみにされていた方々スミマセン。ちょっと旅の話題は後日にして今日は仕事でのこと。

最近今までなかった出会いが多く、また新たな刺激を頂ける第一線でご活躍の方とお会い出来ました。その中のおひとりで、ここ数ヶ月その方のブログを拝見していたのですが、ちょっとしたきっかけでお会いすることが出来ました。

その方とは、このブログによくコメントを下さるごるさんもリンクされていて、唐長さんの唐紙をきっかけに徳寿にお越し頂き、先日このブログでもリンクさせて頂きました、フリーエディターでライターの関谷江里さん。ごるさんのブログで関谷さんのブログを拝読させて頂くようになったのですが、そのブログの内容は非常に濃厚で、しかも京都でも著名な方々も登場されて、いつも参考にさせて頂いてました。

その方が、先日徳寿　NORIHISA KYOTOにお越し頂いて、非常に気に入って頂いたと聞いて、''これは何かのご縁かも？''と思い、厚かましくメールさせて頂きました。お忙しい方にも関わらず、すぐにお返事も頂いて、気さくに''私を見かけたら声を掛けて下さいね。''というメッセージまで頂きました。

そうこうしている内に、また徳寿にお越し頂き、実は今日雑誌の取材をして頂きました。その機会を狙って、撮影に同席させて頂き、厚かましくも名刺交換して頂きました。非常に個性的で素敵な方です。赤色がお好きで今日もジャケット・インナー・ネイルは赤色をお召しで、さらにファンになってしまいました。

撮影後に少し自己紹介させて頂くつもりが、撮影の合間に自分のデザインについてや、唐紙について等色々とお話頂きました。そんな方に''この空間もあなたのサイトも素敵ね。お寿司のあれも素敵！''と言って頂き、少し緊張がほぐれました。

関谷さんのブログをご覧になられるとおわかりですが、非常に素晴らしいお店ばかりを取り上げていらっしゃいます。京都の飲食店では、関谷さんのブログに取入れられたお店は、お客さんが増えると言われています。実際に徳寿も関谷さんのブログを見てお越しの方がたくさんいらっしゃるそうです。そのような方に気に入って頂けて、デザイナーとして嬉しく思います。またこれに胡座をかくことなく、徳寿と共にもっと多くの方に愛されるお店・デザインを創っていきたいと思います。


徳寿 NORIHISA KYOTOの情報ですが、8月16日(木)の五山の送り火の日に特別料理が出ます。徳寿のお店から鴨川に出た所で、大文字が真っ正面に見えます。五山の送り火を味わうと同時に、是非この機会にお越し下さい。
尚、16日の振替として、8／23(木)〜26(日)までお盆休みとなるそうです。そして9月からは毎週木曜日と第2・第4水曜日がお休みとなるそうです。美味しいおダシを使ったお料理と関谷さんオススメの鶏料理を是非ご賞味下さい。


京都にお越しの方、京都好きにオススメのブログ。関谷江里の京都暮らし


徳寿-NORIHISA KYOTO-
昼(税別)
お弁当　￥1,500-(お持ち帰り用あり)
ミニ懐石　￥2,000-(デザート付)
夜(税別)
コースA　￥3,800-
コースB　￥5,000-(お寿司あり)
その他コース料理あります(3日前までに要予約)。
営業時間
ランチ　＊11:30〜15:30 (L.O14:30)
ディナー＊17:30〜23:00 (L.O21:30)

〒602-0855京都市上京区河原町通荒神口下ル上生洲町240番地
TEL＊075-213-1613
H.P＊http://www.norihisa.jp/　
定休日＊木曜日(9月から第2・第4水曜日)