今日のランチ

毎日毎日、自分が食べた物を載せるというのは、非常に一方通行な気がしますが、今日はほぼ一日デスクワークと来客で終わってしまったので、こんなわがままをお許し下さい。今日は久しぶりにトマトベースのパスタを作りました。どうってことない普通のパスタですが、本当に久しぶりだったので、腕が鈍ってます。

前はもう少しまともなモノを作れたのですが、仕事ばかりしているとダメですね。しかもまだ包丁も調理道具がないので、割り箸とスプーンだけで何とか調理してます。今日はパスタと大好きなジャガイモのソテー。ジャガイモは主食にしても飽きない程、自分の中ではロングセラーです。最高です。

パスタソースの中身はカットトマト、バジルペースト、海鮮ダシ、酒、塩・胡椒、オリーブオイル、パルメザンチーズ　以上。食品も乏しいので、仕方ありません。しかしレトルトを食べるよりは満足出来る味でした。もっと調理道具も揃えて、自分の食べたい物が食べられるようにしたいです。それはいつの日になることやら・・・。

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