SHIMABARA!

眠い眼をこすりつつ、本来の目的である今回のプロジェクト話と現場調査をするために、島原市へ移動。思った以上に長崎から離れていて、バイパスを通って約1時間半。遠いです。でも景色がキレイで最高に気持ちのいい場所。海もあるし、山もあって空が広くて期待が膨らみます。

しかし考えてみればこれだけ距離がある中で依頼頂けたのは、本当に有難いことです。今まで以上にプレッシャーも大きいので、クライアントの期待に応えられるように頑張ります。

島原は皆さんご存知の天草四郎時貞で有名な「島原の乱」の舞台でもある、「島原城」のある所。最近では「雲仙普賢岳」の噴火があり、島原の街からもよく見えます。今回、写真に納めてなかったのですが、あの頃とは少し様子が変わっていて、素晴らしく雄大に見えました。島原市はあの火砕流の影響はなかったそうです。ちょうど普賢岳と島原市の間に眉山という山があり、その山によって火砕流は阻まれたそうです。この山も本当にキレイな山です。今度写真撮ってきたいと思います。

ちょうど島原城の前にあるお店で具雑煮をごちそうになったのですが、最高に美味しかったです。あごだしを使っているそうですが、お餅と野菜と焼いた穴子が沢山入っているのですが、とてもヘルシーです。女性の方にいいのではないでしょうか？

写真は島原城から近い場所にある、武家屋敷周辺。道のど真ん中に水路が通ってます。この水路の水は非常にキレイで勢いよく流れており、生活用水として今も利用されてます。水質は火山の影響で超硬水だとか・・・。初めて目にする風景でした。



夜は長崎にホテルを取ってもらっていたので一端長崎に戻り、ホテルにチェックイン。その後、前の日にもお世話になったダリヤ長崎の平松氏と合流。雰囲気のある老舗イタリヤ料理のレストラン「オビナタ」に連れて行ってもらいました。
ここのオニオングラタンスープとグラタンは超オススメです。さすが平松氏いいとこご存知です。長崎に行かれた際には、ぜひお立ち寄り下さい。

イタリヤ料理「オビナタ」(何故かイタリアではない)
長崎市舟大工町3-19
095-826-1437