暑い!眠い・・・。
2006年 06月 05日
ここ数日天気も良く暑い日が続きますね。外回りのサラリーマンには同情します。しかし、一見楽そうに見えるデスクワーク組もなかなか大変です。特に今日は暑く、そして自分の場合は恐ろしい程眠たかった。今も眠い。これだけ一日中眠気に襲われるのは久しぶりです。辛い一日でした。こういう仕事は集中し過ぎるとホント外に出なくなります。自分の場合CDをかける事も忘れ、無音状態の中仕事している事があります。でも必ずといっていい程、そういう時の仕事は捗りません。ちょっと外の気配が感じられたり、風景が見られたり、仕事しながら息抜きも出来る様な空間欲しいです。←理想ですね!やはり仕事をする環境は非常に大切です。見直さなければ!!
写真は土曜日に食べた早い夕食です。偶然、このブログにコメントを下さるrainydayhさんと同じ様なパスタだったので、ビックリしました。rainydayhさんの方はちゃんとしたレシピに基づいて作られましたが、こちらはかなり適当です。今が旬のアスパラと新玉葱に、あまりものの鱈をあわせた名付けて「アスパラと新タマのパスタ ソテーした鱈を添えて」みたいな感じです。ハッキリ言ってかなりテキトーなので、ちゃんと作られているこちらをご覧下さい。
しかし驚きです。同じ日に同じ様なものを食べている方が、リンクしている方とは・・・かなりの確率なのではないでしょうか?でもやっぱり「旬」は大切ですよね。旬なものを食べるのは体にとってもいい事らしいです。誰かが言っていました(誰か忘れた所がツメの甘い所)。しかし人間の旬にこだわるのは怖い事ですね。今日、逮捕された村上ファンドの村上容疑者や、堀江被告等はその例ではないでしょうか?自分自身彼らから何の損害も受けていませんが、あの人達を旬だと思って信じた人は、今大変な事になっているのでしょうね。人間も野菜の旬も見極めが大切だという事でしょうか???
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奇しくも昨日は私もパスタの記事でした。でも新玉ネギと鱈なんていい組合せ!相変わらず料理上手なツマヨウジさん。
早くご自分の店を持って下さい。ってそんな気はないですか?
ちゃんとその旬に旬のものを食べるって、大事な事だと思います。
最近何でもかんでもいつでもありますからね。ちゃんとその時期にカラダに必要なものを吸収できるって気がします。
奇しくもインサイダーに絡んだ話も書きました。真似してないですよ。
旬な食べ物といえば、先日スイカを丸ごと一個買いました!
一通り店頭に並んでいるスイカを叩いてみて、チョイスした結果・・・・超甘〜いスイカでした♪
旦那と毎日朝夕と、スイカを食べてます(笑)
これって、シンクロっていうのよね。シンクロナイズドクッキング?
私、実はこの日初めて、作ったの。アスパラのパスタ。
バター炒めか、おひたしか、マヨネーズか、メインの脇役か・・・・。
でもでも、この日、しっかり主役してくれたんですよね。アスパラ君。
タラも入ったら、なお、美味しそう~。
ほんと、お嫁さんいらないね。(笑)
私もトラバさせていただきました~。
拝見させて頂いてましたよ。
美味しそうなパンチェッタとアスパラのパスタ。
それとベーコンのカルボナーラ。いいですね。
今は、一年の中でもいい時期なので、野菜がおいしい!
インサイダーの話、自分のは何の洒落っ気もないくだらない話です。
ごるさんのボキャブラリーを少しでも見習わせて頂きます。
ビックリしましたよ。
鱈が入っているかいないかと、パスタのカタチを覗けばほぼ同じなんですよね。
しかも全く知らない間にシンクロしているなんて、これこそつながり・縁ですよね。
でもお嫁さんはいりますよ(笑)
味はベーシックなものなので、大丈夫ですがホント適当です。
旬を楽しむ事は季節を楽しむ事なので、日本人の特権ですよね!
もっと美味しいものをご紹介出来ればと思います。












