数字が導くデザイン──事業の未来を形にするアトリエボンドの流儀
2025年 09月 18日
店をつくるとき、誰もが抱える不安
「この投資、本当に回収できるのだろうか？」
新しいお店を始めようとするオーナーが必ず抱える不安です。
立地やメニュー、スタッフや宣伝方法…。考えることは山ほどあります。
でも、一番大切なのは そのお店がどれだけの売上を生み、利益を残せるか。
けれど現実には、数字の裏付けがないまま「デザインの格好よさ」だけで店舗をつくってしまう例も少なくありません。
私たちアトリエボンドは、そこに真正面から向き合います。
私たちのデザインは「数字から始まる」
アトリエボンドの店舗デザインは、まず事業のシミュレーションから始まります。
- ・業態やメニュー構成
- ・席数と客単価
- ・1日の売上と、年間売上・利益の見通し
- ・原価率・人件費率・家賃のシナリオ
- ・開業までにかかる不動産取得費、工事費、什器や仕入れ
こうして数字を並べていくと、その店がどの規模で、どんな体質で、どう成長していくのかが浮かび上がります。その数字をもとに、「最適なデザイン」を描いていくのです。
数字とデザインが行き来すると、戦略が見える
数字を立ててみると、デザインの優先順位もはっきりします。
- ・売上規模が限られるなら「オペレーション効率」を最優先に
- ・回転率を上げるなら「動線設計」が鍵になる
- ・人件費を抑えるなら「セルフサービス前提」の空間に
つまり、数字が戦略を導き、その戦略がデザインを形にする。
これがアトリエボンドの流儀です。
デザインは「経費」ではなく「投資」
オーナーにとって店舗づくりは、人生で最も大きな挑戦のひとつ。
だからこそ、私たちはデザインを**「経費」ではなく「投資」**と捉えています。
投資である以上、必ずリターンが必要です。
そのリターンを最大化するために、私たちは 売上予測と事業計画をデザインの出発点に据えています。
アトリエボンドが提供するもの
私たちがつくるのは「かっこいいお店」だけではありません。
私たちがつくるのは、売上を生み、事業を加速させる空間です。
- ・事業の未来像を描く数字のシミュレーション
- ・ブランドを育てるための方向性
- ・そして、それを具現化するデザイン
これらを一体で考え、オーナーの挑戦を支えます。
まとめ
- 店舗づくりで一番大切なのは「売上と利益の見通し」
- アトリエボンドは、数字からデザインを逆算する独自のアプローチでサポート
- デザインは経費ではなく投資。だからこそ、事業を成功させる力になる
もしあなたが今、店舗づくりを考えているなら──
そのデザインは、未来の数字に裏打ちされていますか？
アトリエボンドは、数字からデザインをつくり、未来を一緒に描きます。
お気軽にご相談ください。
