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沖縄のお店2 &食文化(2日目)

e0002951_0454220.jpg夕方になって、そろそろ夕ご飯を食べに行こうとした時、目に止まったお店が「GRACE LAND」。ここは米軍から引き上げられた家具や雑貨を扱っているお店。懐かしいものや重厚感のあるモノが、かなりリーズナブルで販売されています。

いわゆる「COLLECTIBLES(コレクティブルズ)」。商品も数多くありましたしお店の雰囲気がいいですね。やっぱりいいお店は目を引きます。車で走っていても目に止まるので、わかりやすです。欲しい商品もありましたが、冷静に考えて「置く場所ナシ!」という事で、諦めました。米軍のお下がりっていいです。
e0002951_0484854.jpgこのオットマン付のソファ。座り心地は大した事ありませんでしたが、広い家なら迷わず購入してましたね!その位安いし、デザインもいい。これに座って映画をゆっくり見たいです。

GLACELAND
沖縄県宜野湾市小山2-9-2
火曜日定休

向日市で「COLLECTIBLES(コレクティブルズ)」といえばここ!

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e0002951_0562062.jpg続いて夕食。この日は以前より死ぬまでに必ず食べたいと思っていた、幻の豚「あぐー」を食べに「GeN」といお店へ。ここは泡盛とあぐー、石垣牛をメインに扱っているお店です。やはり人気店で行列が出来ていました。予約をしていたので、タイミングよく席に着く事が出来て、早速お料理へ。

最初に「島豆腐のサラダ」を頂きました。島豆腐はしっかりとコシのある豆腐で、味も甘みがあって美味しかったです。いくらでもいけそうな美味しいお豆腐でした。手前に見える小さなつぶつぶの海藻の様なものは、「海ぶどう」です。これもおいしいです。
e0002951_114268.jpg続いて「あぐーと石垣牛」。ソーセージは「あぐー」のソーセージです。石垣牛は甘みもあって柔らかく美味しい肉でした。高級な感じはしますが、それ以上は特にありませんでした。そしていよいよ「あぐー」。この豚肉は脂が美味しいと聞きました。その脂は普通の豚の脂と違って「サラッ」としています。すごくジューシーでいつまでも脂が垂れ落ちます。サラサラな脂なので、お腹に溜まりません。確かに今まで食べた豚肉とは全く違って美味しい豚肉です。

e0002951_165918.jpg「あぐー」をたらふく食べて最後にもう一品頼もうとして目に止まったのが、「ヤンバル赤鶏のもも肉(塩)」でした。この鶏も興味深いです。自分は初めて聞きました。お腹一杯で最後にもも肉は失敗したかな?むね肉の方が良かったかな?と思いましたが、このもも肉最高にあっさりしてます。ささみみたいですが、ほどよく脂がのっていて非常に食べやすい鶏でした。大発見!!焼鳥好きな方、見かけたらぜひご賞味下さい。とくにこのお店の鶏は新鮮でした。お腹いっぱいで、満足げにこの日もホテルに戻りました。


GeN
沖縄県那覇市久茂地2-6-23
098-861-0429
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜24:00
by atelier-bond | 2006-04-11 00:40 | | Comments(10)
Commented by ごる at 2006-04-11 01:37 x
こんばんは。ごるです。
私の高校時代のバンド仲間で都内福生での米軍払い下げの家を借りて住んでいた子がいました。安いとの話でした。
また、よう食うなぁ!ツマヨウジさんは!でもあっさりしてるからなのかな。
沖縄の人が長寿で沢山肉を食べられるのは、新鮮なお肉はあっさりしてるからなんでしょうか。
焼き鳥好きな私としては興味が沸きます。私の家の方でも市場が休みの日曜は新鮮な鶏が入らないからと焼き鳥のメニューを外している店があります。納得ですね。
私は今日、豚しゃぶでした。自画自賛ですがたれが美味しくて参りましたよ。
ツマヨウジさんはブログに載せる店にはいつも何てお話しされているんですか?
お店の方にすぐに理解して頂くうまい説明の言葉があったら教えて下さい。
Commented by NYLife at 2006-04-11 12:19 x
NYLifeです。いいなぁ。あぐーもヤンバル赤鶏のもも肉もおいしそう!
最近は昔ほど脂っこいのが食べれないから、さらっとしてなおかつほどよく脂のおいしさがあるなんて、うらやましいです。
Commented by non_c_e_male at 2006-04-11 14:10
あぐー!一度は食べてみたいです。
脂が美味しいとは、豚冥利につきますね(!?)。

GRACE LAND、素敵なお店ですね。
私も家具大好きなので、いい雰囲気のお店があると、
フラフラ入っちゃいます。
Commented by atelier-bond at 2006-04-11 14:33
ごるさんこんにちは。
今日も京都は雨降りです。
米軍の基地がある所は結構おもしろいものがあるんですね。
しかし今も問題になってますが、基地の移設等周辺住民は大変ですね。
沖縄では「食」「風景」「お店」をテーマに旅したもので...
最近は安い牛肉と鶏、豚が好きです。
昨日は霜降りのいい肉食べてしまいましたが・・・。
お店の方には特に細かい説明はしてません。
ただブログに載せたいお店は「自分が好きなお店」なので、
「素晴らしいお店なので、ぜひブログで紹介させて頂きたいのですが?」
と言って名刺を渡すだけですよ。
Commented by atelier-bond at 2006-04-11 14:35
NYLifeさんこんにちは。
あぐーはホントオススメです。
脂が美味しい!!
ヤンバル赤鶏もさっぱりしていて、臭みもまったくありませんでした。
あの鶏は出会えて良かったです。
Commented by atelier-bond at 2006-04-11 14:37
non_c_e_maleさんこんにちは。
豚冥利に尽きるとは面白いですね。
見た目は結構すごいですが、見かけによらず美味しい奴でした。
non_c_e_maleさんも家具お好きみたいですね。
また情報交換してください。 
Commented by コバ at 2006-04-11 21:05 x
うみぶどう!!最近長岡で食べて、はまっています。おいしいですよね。まだ食べたことの無い美味しいものが世の中にはたくさんあるのでしょうねー。あぐーも、気になります。食べてみたいです。それでは。
Commented by atelier-bond at 2006-04-12 00:58
コバさんこんばんは。
海ぶどうおいしいですね。
沖縄に行ってたらふく食べてきました。
なんかエライ安いんですよ。
夜な夜なホテルで、海ぶどう食べてました。
それくらい美味しいですよね?海ぶどう!!
Commented by STORE at 2006-04-15 11:26 x
ご紹介いただきありがとうございます。こんな遅くですみません。

落ち着いたお店ですね。写真からは古きよきアメリカといった雰囲気がうかがえます。払い下げの椅子は、私も沖縄で買ったものを今でも大事に使っています。アメリカサイズなので、主人にはちょうどピッタリなんですよね。
Commented by atelier-bond at 2006-04-16 19:05
STOREさんこんにちは。
ホントいいお店でした。
こういう家具は建築を始める前に好きでよく見に行ってました。
建築を始めてからはちょっと方向が変わりましたが・・・。
でもすごくいい空間とお店でした。
やっぱりアメリカの家にはいい感じに馴染むのでしょうね。


国内外を旅をしながら、デザインとブランディングで各地のみなさまのお役に立つことを目的とした事務所です。デザインが人々にとって価値があるように、またデザインさせて頂いた地域が元気になることを心がけています。


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