工場がカタチになって来ました。
熊本一美味しいシウマイ
時間がかかった分思い入れもありますが、何年間も温めて来たプロジェクトだけに、完成していく姿はうれしいものです。
熊本一、それ以上を目指して美味しいシウマイを作るために多くの人にご協力頂きプロジェクトを進行しています。
決して広くはない工場ですが、今日は今後のブランディングも含めた重要な打合せ。建物だけでなくその後の販売も含めたブランディングを考えているため、段取りが今後重要な鍵となります。
熊本は既に夏。暑い中大工さん達が頑張って工事をして下さっています。木材や建材の高騰や入手困難な中、段取り良く施工して下さるのは本当に有難いです。
7月末の完成を目指して、これから一気に進みます。現在だけでなく、様々なもの不足の中工夫していいオープンが出来るよう、げんばと協力して進めて参ります。
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「ツマヨウジから建築まで・・・」
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