昨年、鹿児島県垂水市でデザインさせて頂きました、宮田商店様の『Farm to Table』ブランドの新店舗が鹿児島市の鹿児島銀行本店別館よかど鹿児島に本日6月27日にオープン致しました。設計は昨年の7月から開始していましたので、1年がかりのプロジェクトでした。
垂水市の青空と海の色を表現しました。
垂水市の青空と海の色をイメージした深いブルーへのグラデーションを基調としたデザインとし、カジュアルなイメージの中で、美味しい魚介の料理を頂ける環境を作りました。これは昨年オープンした『Farm to Table TARUMIZU』と同じコンセプトであり、実際の風景が無い分、より海と空を強調するデザインとなりました。