ソウルで新プロジェクト

ソウルにて打合せ














パートナーと同行
月曜日から韓国ソウルへ出張。今回は韓国企業から店舗デザイン・プロデュースのご依頼を頂き打合せさせて頂きました。通常ご依頼は大抵出店場所が決まっているのですが、今回は出店先もこちらとの相談の上決定するということで、テナントから市場等、韓国文化を体験出来る施設を見て回りました。今回メニューからレシピまで提供するので、飲食店プロデューサーの師匠との共同プロジェクトです。

韓国料理を堪能しました。
30年ぶりの韓国訪問の師匠のために、クライアント様が韓国料理が楽しめるお店を予約して下さいました。今回のプロジェクトは韓国の某百貨店からのオファーがあり、条件が合えば百貨店出店となります。韓国企業と日本の合同会社でブランドを作る予定です。既に投資家もいるため店舗デザインを含めたプレゼンテーションが必要となります。


超不景気な韓国国内
韓国と日本の関係悪化は連日のニュースで目にしますが、それ以上に韓国国内は近年稀に見る不景気に見舞われています。会う人あう人が口にしますし、路面には空きテナントが目立ちます。そして韓国は流行の速度が速く、その年その年によって流行のエリアが変わります。そして流行の拠点となるエリアの地価が上がることで、家賃が支払えずそのエリアを離れる人たちが多く、個人事業者や中小企業経営者にはとても難しい時代のようです。それでも毎年毎年再開発で発展を遂げる韓国。30年ぶりに訪れた師匠は『これで不景気とはビックリやなぁ』と驚いていました。

ホテルは初めて南大門の近くに取りました。静かなところですが、いい場所です。夜の散歩で南山(ナムサン)タワーを見ました。すでに30回以上韓国に来ていると、南山タワーを見るだけでホッとします。

今回は久しぶりに空間デザインのご依頼ですが、単にクライアントとの仕事ではなく、百貨店や投資家も含め、様々な国の資本も入ることから、ブランドの立ち上げも含め責任重大です。日本から1人ではなく、師匠との初めてのコラボということでとても心強いです。韓国で自らの仕事を残せるよう頑張りたいと思います。

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