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旅とデザイン 京都から世界へ・・・

国内外を旅をしながら、デザインとブランディングで各地のみなさまのお役に立つことを目的とした事務所です。デザインが人々にとって価値があるように、またデザインさせて頂いた地域が元気になることを心がけています。


by atelier-bond

鹿児島からの客人

大阪はリアル屋台村












やはり食道楽です。

昨夜は鹿児島の屋台村でいつもお世話になっているかっごま酒場八木男の八木ちゃんが大阪に遊びに来てくれたので、大阪の美味しいお店を案内させて頂きました。たくさんのお店が密集している天満エリアを案内させて頂き、その店の多さに驚いてくれていました。やはり食道楽の街大阪です。


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鮨が安くて旨い!

鮨といえば高級なイメージがあると思いますが、大阪に限っては大衆食です。非常にリーズナブルで新鮮なネタの鮨が頂けます。マグロの赤身が絶品でした。


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いくら食べても安心です。

まず1軒目で鮨を摘んで大阪を味わってもらいました。自分たちで塗る醤油に驚きを隠せなかったようです。アワビも激安。そして手前の分厚いヒラメのエンガワも絶品。コリコリしていて旨味が詰まって、これまで食べたエンガワの中で一番旨かったです。


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2軒目はメキシカン

2軒目は味を変えてメキシカン。鶏や豚が美味しそうに焼かれているものを見て、急に食べたくなって入店。珍しい豚のタコスを頂きました。辛さの中に豚の旨味が詰まっていて美味。サルサソースが食欲をそそり、更に食べたくなりましたが、次のお店に移動。何を食べても安心出来る、大阪は最高ですね。八木ちゃんも満足気です。


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中華も旨い!

小籠包の文字にひかれて入った中華のお店。非常にチープな内装で、トイレの匂いが食欲を減退させるようなお店ですが、小籠包を食べた瞬間にそんなことが気にならなくなるくらい美味しい小籠包。店内も料理の写真を見ても中国の雰囲気が漂っています。やはり雰囲気は大事ですね。


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安さにこだわる

ここまでのお店で飲んで食べても1000円/人(鮨で1500円/人)。どんどんいけます。そして続いて串焼きのお店。いろんな串が1本100円程度。そして旨い。串はもちろんですが、このポテトサラダが中々驚きでした。これまで食べたことない位美味しいポテトサラダ。八木ちゃん曰く『人生最高のポテトサラダです。』だそうです。絶品でした。














最終的に6店舗周りましたが、それでも非常に安くて旨い天満のお店。関西人でも驚きを隠せません。どこに入っても美味しくて安い。ここが大阪の良さですよね。鹿児島では体験できないことを体験してもらえたと思います。是非鹿児島の屋台村でも活かしてもらいたいと思います。鹿児島へお越しの際は是非屋台村の八木男へお立寄りください。














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by atelier-bond | 2015-12-22 23:38 | | Comments(0)