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旅とデザイン 京都から世界へ・・・

国内外を旅をしながら、デザインとブランディングで各地のみなさまのお役に立つことを目的とした事務所です。デザインが人々にとって価値があるように、またデザインさせて頂いた地域が元気になることを心がけています。


by atelier-bond

ニューくまもと亭

いい素材でスピーディーに進んでいます。











驚くほど現場が進んでいます。

今日は朝から熊本にやって参りました。熊本の店舗が来週いよいよ完成を迎えるため、その事前確認も含めて現場打合せに。想像以上に進んでおり確認作業にもスピードが問われます。


ニューくまもと亭_e0002951_1014628.jpg


綺麗な木目の材が入っています。

熊本の施工業者さんのお陰でスピーディーに且ついい材料が入っていました。なかなか時間がないと材料にこだわる事も難しいのですが、今回は杉の柾目のキレイな材料が入っていました。京都では杉の材料を仕入れる事自体難しいのですが、熊本ではある意味気軽に杉を使う事が出来るので、非常に有難い環境だと思います。それにしても綺麗な杉の柾目です。


ニューくまもと亭_e0002951_1015780.jpg


ダクトも設置完了です。

内装は上から仕上げていかなければならないのですが、素早い施工のお陰でダクトの施工は既に完了し、天井も張り終わっておりました。今回現場の状況からこうして厨房内に大きなダクトが見えてくるのですが、非常に力強いダクトです。こういうダクトが天井内をいくつも通っています。今回は自分で焼くスタイルの、ステーキのお店なので、特にダクトが多いです。














他府県の初めての施工業者さんとの施工は特に難しいのですが、今回も優秀な施工業者さんのお陰でかなり困難な現場もスムーズに進んでいます。そんなに狭くない店舗ですが、職人さんの数が多いので、非常に狭く感じてしまいます。しかしそれでも順調に進んでいる現場には本当に感謝しなければなりません。このまま順調に現場が進むように、しっかりと確認・監理して参りたいと思います。















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by atelier-bond | 2015-08-07 19:01 | ★ニューくまもと亭 | Comments(0)