錦 魚河岸千両

鹿児島からのお客様










男同士語り合いました。

昨夜は鹿児島から、地元で複数のビジネスを成功させている友人の安田くんが逢いに来てくれました。まだ出会って3回目なのですが、先週鹿児島でお世話になったこともあり、とても3回目とは思えないご縁を感じます。




旨い魚に舌鼓。

鹿児島でも海の幸は美味しいのですが、前日京都の老舗料亭で京料理を召し上がったそうなので、今日は京料理ではなく、美味しい海の幸と江戸前鮨が頂けるお店、錦魚河岸千両にお邪魔しました。今は東京に居を移している師匠が経営するお店なので、予約をして頂き、新鮮なお魚の数々を頂きました。また左端に見えるのは、今話題の近大マグロの大トロ。しっかりとしたお味でとても美味しいマグロでした。




海の宝石箱やぁ〜

そして魚河岸千両自慢の一品。あの彦摩呂氏が『海の宝石箱やぁ〜』という名セリフを生み出した一品。海鮮ひつまぶし。こちらのひつまぶしは三度美味しい。そちらをお腹いっぱい頂きました。




お互いにいい未来が創り出せそうです。

安田君の新ビジネスとの相談にアトリエボンドがご協力出来そうなので、その辺りも含めて話をさせて頂きました。どこも抱える悩みは同じで、それを鹿児島から新たなビジョンを持って取組まれようとしています。しかもアトリエボンドにとって最も得意とする分野。これから鹿児島がおもしろくなりそうです。



錦魚河岸千両のサイト






地方であれ、都市部であれ、独自の考えで頑張っている経営者の皆さんとお逢いし、逢いに来て頂ける事は本当にうれしいことであり、幸せな事だと思います。アトリエボンドとしてもそういう経営者を応援し、お役に立てるよう更に独自の考えで創造し、共に成長出来るようしっかりと精進して参りたいと思います。














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