奥ざしきたつのこ。本格工事着工!
2014年 11月 17日
中心地に京都から参戦致します!
熊本市内の繁華街、大きなアーケードがある下通りと銀座通りの交差点付近にある、大箱(大きな面積)のテナントビルの4階で今回デザインさせて頂きました、飲食店『奥ざしきたつのこ』の本格的な工事が着工しました。
今、最も注目のテナントビルです。
観光バスも止まるという銀座通り、正面に見えるアーケードが下通り商店街。実はこちらのビル、3年以上に建ったらしいのですが、当時から入っていたテナントは1軒。東京の会社が建てたテナントビルなのですが、家賃や用途が熊本のニーズと合わず、ずっと空いていたのですが、最近オーナーが変わり、地元の不動産が管理をされ始めたことから、一気にテナントが決まったようです。しかも40坪以上の店舗しか入れないため、大人数に対応出来る飲食店としても非常に使いやすく、熊本には大人数での宴会の文化が根付いているため、現時点でもとても集客力のあるテナントビルとなっています。
元は物販用のテナントでした。
そしてこちらが奥ざしきたつのこのテナント。60坪の空間となりますが、実はこちらはテナントは物販として作られていたため、排水や換気等が飲食店には向いてない環境だったため、設計で相当苦労しました。今日は内装担当、設備担当、USEN等様々な業者さん一同で打合せを行いました。工期がないので工程の打合せもしっかりと行いました。
先行工事もほぼ完了しました。
様々な要因が重なり、一気に着工出来なかったのですが、先行して換気・空調等ダクト工事をして頂きました。大きなダクトがテナント内を走ります。大きなダクトに小さなダクトが繋がっています。このダクトが屋上まであがります。
特殊な材料も使います。
数件の打合せを済ませ、最後にガラスの打合せに行きました。こちらのガラス等が今回の店舗の重要な要素となります。とても変わったガラスですが、これがどういう風に生まれ変わるか?乞うご期待下さい。
奥ざしきたつのこは、熊本に現在3店舗構える会社の新店舗となります。こちらの3店舗は熊本で既に人気店であり、そちらの最大規模の店舗なだけに、特に注目を集めています。1OO人規模の宴会も出来るので、熊本でも多くの方が利用されることが予想されます。そんなお店を京都からデザインさせて頂きます。既に熊本でもお世話になっている方が多いだけに、皆さんに喜んで頂けるよう、しっかりと仕上げて参りたいと思います。
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戸村さんの作品、是非機会があるなら
直接拝見したいものです。
仕事上、中々お会いできませが、
熊本へ来られる際には、是非こちらの
お店で食事をしたいものですね。
素敵な方々に囲まれて、素敵な仕事をさせて頂いております。12月19日オープンなので、是非一緒に行きましょう。
年末年始は熊本で過ごします。是非お会い出来たらうれしいです。