石塀小路豆ちゃ
2014年 07月 27日
今年は休みもなく仕事の日々なので、暑さからの気分転換も含めて食事に行きました。立地も店舗デザインもお料理もおいしい石塀小路豆ちゃさん。

看板のデザインもかわいいお店。

お通し含めて器も上品で、カジュアルなお店ですが、京都らしい品が漂います。お通しは生姜餡のお豆腐。ダシも美味しいし、生姜のパンチが効いています。

マグロとアボカドのワサビ和え。ピリッとわさびが効いて、濃厚なアボカドがさっぱり頂けて美味しい。

大好きな天ぷら。コーンと小柱ですが、コーンと小柱の甘みと塩加減が絶妙でした。サックサクで美味しい天ぷらでした。

続いてエピパン。クリームコロッケのような濃厚なエビパン。しかしパンの耳の部分が少々油っこくて、一つでダウン。せっかく美味しかっただけに残念でした。

そして5種のお造り盛り合わせ。特に美味しかったのが、今が旬のハモ。久しぶりに生で頂くハモは、甘みがあり、骨がコリコリして食感も良し。京都らしい盛り合わせが頂けました。

そして最後に来たのが、鯛の羽釜飯。蓋を開けた途端、フワッと香る鯛と柚子が更に食欲をそそります。既にお腹8分目のハズだったのですが・・・。

鯛飯とお吸い物。ご飯3杯頂いてしまいました。最後はお吸い物をかけて、鯛茶漬け風に頂きました。お出汁が美味しいと食材が更に美味しく引き立ちますね。大切なことです。

こちらのお店のいいところは照明が薄暗く、間接照明もキレイで、ちょっとした照明器具も非常に美しく、京都の夜の美しさを知り尽くされた空間となっています。
石塀小路豆ちゃのWEBサイトはこちら。
仕事は楽しいのですが、睡眠時間がかなり短いため、少々行き詰まっていたので、とてもいい気分転換になりました。美しい街、美しい空間、美味しいお料理におもてなし。とても刺激されました。京都にお越しの際は是非!
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