フロリダ4日目

仕事に専念した最後の日でした。











アメリカに来て観光しているように見えるかも知れませんが、それなりに仕事もしています。遊び12時間、仕事8時間で睡眠は3〜4時間です。こちらに来て終始睡眠不足です。食は非常に満足していますが。

今日のランチは、TAKAさん手作りの健康なランチでした。ポーチドエッグのサラダと3種類のベリーがたっぷり入ったベリージュース。とても身体に優しく美味しいランチでした。TAKAさんの料理はどれもプロ級の美味しさです！

そして今日は朝から地元の大工が打合せにやって来ました。CGと模型と図面を持って来ているので、大丈夫だと思うのですが、難しい英語は通訳して頂き、ある程度は図面を見ながら説明させて頂きました。打合せ後、マスキングテープで現場に図面を写しました。これだけあればどんな職人でも大丈夫なはず。

頑張って昨夜より仕事をしていたので、ご褒美は今日も素敵なお店でのディナー。Fish Campという大人気のシーフードレストラン。カジュアルな雰囲気ですが、素敵なお店です。

エスカルゴとチョリソーのシチューのような煮込み。これが絶品！チョリソーの旨味が入って濃厚だけど、食べやすい。いくらでもバゲットに合わせて食べたくなる一品です。

そして大量のムール貝。このヴィジュアルにまず参りました。もちろん美味です。

そしてオイスター。アメリカの牡蠣は日本の牡蠣と違い、非常に淡白な味で、日本のあの独特の風味が苦手な方には、アメリカの方が食べやすいかも知れませんね。これまた美味でした。

そしてこれが鯛のグリル。この真ん中のバターベースの酸味のあるソースをかけると、淡白な鯛の味が一気に変わります。今まで食べた鯛のグリルの中でもっとも美味しく、好きな味です。チリビーンズも久しぶりですね。アメリカの家庭の味の定番です！どれもとても美味しかったです。やはりフロリダはシーフードが最高ですね。

そして出口でこのお店の看板おじさんとのツーショット。人形にしてはリアル過ぎます。

そして帰り道、TAKAさんオススメのアイスクリームショップで、食後のデザートを頂く事になりました。

アイスクリームが出来ると、こうしてお店のお姉さんがひっくり返して、パフォーマンスしてくれます。

TAKAさんはマカデミアナッツのアイスを、自分はストロベリーとブラックベリーのアイスクリームを頂きました。しかもBOBさんのサプライズで一番大きなカップで頂きました。

TAKAとのツーショット。もちろんこの後、お腹がはち切れそうになったのは、言うまでもありません。

そして食べて遊ぶだけでなく、しっかりと仕事もしました。日本から厳重に補強して梱包した模型が、無惨な姿になっていたので、修理。どうしても直せない部分もありましたが、何とか綺麗になおりました。図面も全て完成して、無事完納となりました。



アメリカでは本当に貴重な体験を沢山させて頂きました。最後の夜も深夜までじっくりと楽しませて頂きました。いよいよ明日日本へ帰ります。









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