フロリダ3日目

探検から一日が始まりました。









今日は朝6時に起床して、早朝から自然公園へワニを見に行く事になりました。MYAKKA RIVER STATE PARKという、車で一時間程の場所。

MYAKKA RIVER STATE PARK。ここに8時までに到着しないと入場出来ませんでした。自然公園なので入場に制限がかかります。今日も快晴。素敵な探検日和となりました。

見て下さい。この広い大地。どこまでも同じような景色が続きますが、との所々に色んな自然動物や、植物を目にする事が出来ます。この当たりに生えている背の高い木はパイン(松)です。大きな松ぼっくりが沢山落ちています。そして日頃日本では目にする事がない植物がたくさんあります。途中鹿の親子にも出会いました。

そして歩く事1時間半。ようやくワニのいる湖に到着。とても素敵な場所です。そこに約50匹のワニが生息しています。目の前5mのところにワニが！しかもここは自然公園なので、もちろん柵などはありません。ここで豚や鳥、様々な動物と遭遇しました。

そして見学を終え、汗を流して夕食は家の近くの素敵なマリーナのレストラン。

あまりにも素敵な場所なので、写真を撮っていると、『私を撮ってもいいよ』という、ユーモアなおじさまがいらっしゃたので、一枚。そんな素敵なお店です。

本来外の席を予約して下さっていたのですが、あいにくのスコールでテラス席へ。やはりフロリダはシーフードが一番ということで、TAKAさんイチオシのクラムチャウダー。濃厚で、たっぷりのシーフードが入って文句なしの一品。

そしてこちらも文句なしのエスカルゴ。このシューの下にバターソースが絡んだエスカルゴが入っています。とても美味しかったです。

そしてメインの貝柱のリゾット。野菜たっぷりで濃厚なクリームソースとソテーされた貝柱が最高に美味しい逸品。日本人の口にも合いますね。

TAKAさんオススメのフォンダンショコラ。こちらのフォンダンショコラは大人気メニューで近くの席の方からも『それ注文したの？いいね！』と言われました。外がふかふかで中からアツアツのチョコレートがトロッと出て来て文句なしでした。


今日は朝から探検して、昼からは仕事、夜はこうしてとても美味しい食事を頂きました。アメリカの食事があわない方もいらっしゃいますが、アメリカの方は日本人より健康に気を使われている方、健康食品も豊富なので、是非色々とトライしてみてはいかがでしょうか？ただ、昔ながらのチーズや濃厚なソース、大きなお肉にフライと誘惑も沢山あるので、そこは見極めと自分との戦いかも知れませんね。









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