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旅とデザイン 京都から世界へ・・・

国内外を旅をしながら、デザインとブランディングで各地のみなさまのお役に立つことを目的とした事務所です。デザインが人々にとって価値があるように、またデザインさせて頂いた地域が元気になることを心がけています。


by atelier-bond

虎屋菓寮

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京都で一番お菓子を美味しく頂ける空間だと思っている虎屋菓寮に行って参りました。どうしてお菓子を一番美味しく頂ける空間かというと、お菓子はもちろん美味しいのですが、空間の作り方が優雅で贅沢で素晴らしいのです。

南北二つのお庭が見えるように窓が取られ、トップライトからは優しい光が落ちて来ます。木を基調とした空間はしつらえも素晴らしく、空間も細部にわたってこだわりが見られます。

そんな中で頂くお菓子は、これまた繊細なお味で本当に美味しい。今回はお抹茶のグラッセと水ようかんを頂きました。羊羹ほど重たく甘くなく、でも葛が入っているので、サッパリと食べやすいお菓子です。

決して安くありませんが、この空間でこのクオリティのお菓子を頂けるのであれば、本当に安いと思います。その他日本や京都を感じられるような書籍もたくさんあり、とらやの歴史が詰まったミュージアムも併設されています。

ちょうど今は、暑いのでこおりを食べている方が多かったので、是非お抹茶の濃さを体験して頂くためにも、こおりも召し上がって下さい。京都ならではの上品なお抹茶の味が体験出来ますよ。オススメです!!!




虎屋菓寮 京都店
住所*京都府京都市上京区一条通烏丸西入ル map
TEL*075-441-3113
定休日*年中無休(元旦、盆を除く)
営業時間*[平日]11:00~18:00(LO17:30)
     [土日祝日]10:00~18:00(LO17:30)
URL*http://www.toraya-group.co.jp/

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「ツマヨウジから建築まで・・・」

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by atelier-bond | 2012-07-24 23:03 | スイーツ | Comments(0)