冷やし中華食べました。

今日も暑い一日でしたね。また昨年と同じ暑い夏がやってくるのでしょうか？今日は事務所の窓をオープンにして仕事をしていると、思った以上に風が通り、心地よい時間の中で図面を書いて過ごしました。

パソコン持って木陰で仕事が出来ればどれだけ心地よいか？いつもそんなことを考えながら仕事をしている今日このごろです。


暑くなると自然と冷たいものが食べたくなりますね。今年2度目(既に１回食べてました)の冷やし中華。昔はこの冷やし中華が大嫌いでしたが、今は麺も腰が強いものがあったり、美味しくなっていますね。そして何より野菜をたっぷり入れて食べられるので、最近は大好きな料理の一つになりました。

自分は酸味の多い醤油ベース？より胡麻ベースのたれで頂く方が好きです。今回はエビに焼豚、厚焼き卵(錦糸卵でも頂きます)、キュウリにレタスなどの野菜盛りだくさん！おもわずいっぱい食べてしまいました。

これからますます暑くなるので、食欲も落ちそうですが、食べることを楽しみに、しっかり食べて、夏バテ防止に心がけたいと思います。皆さんもしっかり食べて体力つけましょう！
でもこれは冷やし中華？冷麺？









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