生そば森山〜熊本〜

今日は熊本で美味しいおそば屋さんをご紹介頂きました。生そば森山さん。上通りと平行している上乃裏通りに面している間口が小さなお店です。

ここは生そばで有名らしいのですが、ちょうどお昼時興味深いランチがあったので注文しました。生そばランチのサイドメニュー自家製オイルサーディンを注文。写真の魚が実はオイルサーディンなんです！生そばは歯ごたえがしっかりしていて、非常に美味しく、またオイルサーディンはどうして作っているかわかりませんが、何本でも食べたい位のお味でした。

生そばの風味と食感も最高ですが、このオイルサーディンも是非一度ご賞味頂きたいと思います。お店の雰囲気はレトロな感じと骨董品に囲まれて、おそば屋さんという雰囲気ではありませんが、居心地の良い絶品そばが頂けるいいお店です。お近くに行かれた方は是非お立ち寄り下さい。



生そば森山
住所：熊本市草葉町3-3　map
TEL：096-351-5388
定休日：月曜日
営業時間：
11:30～22:00
15:00～17:00(準備中・火～金曜日)
11:30～22:00(土曜日)
11:30～21:00(日曜日)

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