三たびくわはたへ！

昨夜は先日竣工したW-up社の社長と以前から約束していた、焼肉ホルモン・綾部野菜　くわはたへ行きました。今月3回目です。楽しい店内に美味しいお肉。社長も大変気に入って下さいました。


まずは、今問題になっているユッケと生レバー(赤、白、炙り)を頂きました。いつもの事ながら絶品です。とても綺麗で新鮮です。

分厚いタン塩にマルシン、三角です。

三角が綺麗です。赤身でアッサリとしていて柔らかい。本当に旨いお肉です。

そして綾部野菜！焼いているだけで水がわき上がってくる加茂茄子と噛む程に旨味が溢れてくる万願寺とうがらし。これは是非みなさんに食べて頂きたいです。

最後にミックスホルモン。これも新鮮です。そして全く臭みがなく、食べやすいホルモンです。なかなかこれだけ新鮮なホルモンは食べられません。社長も喜んで頂きお酒もすすんだようです。

楽しい人と美味しい食事の時間は本当に貴重なことです。仕事を終えた充実感と、新たな人間関係の始まり。これからもこのような関係性を保ちながら、いい仕事をして参りたいと思います。

E社長ご馳走様でした。




焼肉ホルモン・綾部野菜　くわはた
住所：602-0847　京都市上京区寺町通今出川東入ル大宮町313-2F(焼鳥一番の上)　MAP
TEL：0752319898(くわくわ)
定休日：月曜日
営業時間：18:00〜2:00(LO　1:30)
PR：新鮮なホルモン！とれたて綾部野菜
ホルモン→数十頭の中から厳選！
米・野菜→家族経営の農場から直送！
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