焼肉ひろん

今夜は友人と男二人で焼肉に行きました。
彼は結婚して2児の父。たくましいお父さんです。
久しぶりにゆっくりと近況報告や仕事の話等、男子トークに華が咲きました。

初めて来たお店。自分達以外誰もお客さんがいなかったのでかなり不安です。
ドリンクを注文してまずは乾杯！


まずはお決まりのタン塩。
いい塩加減で歯ごたえも良く美味しいタン塩でした。
世話好きの友人Tが焼いてくれています。

友人Tが好きな生センマイ。
どこにでもある酸味の利いたタレですが、文句なしでした。

自分がいつも必ず注文するユッケ。
粗挽きでしっかりとした歯ごたえがあり、肉の旨味を感じられるユッケ。

店員オススメのアゴ塩。
名前の通り、牛のアゴの肉です。コリコリと歯ごたえがあり、塩加減も絶妙！
さすがオススメだけありますね。

そして自分が子供の頃から大好きなハラミ。
ハラミはホルモンの中でも特異なものだと思います。
肉の様に脂身を楽しむのではなく、赤身のように淡白な中に、旨味と歯ごたえが重要だからです。ハラミが美味しい処は、何でも美味しいような気がします。
確かに美味しいハラミでしたが、タレが付いていたのが唯一残念でした。
塩で食べたかった・・・。

最後にカルビ。
この年になると少量で十分ですね。
友人Tはいつも注文し過ぎるので、今回は2人前。
それでも辛かったです。


お客さんが一人もいなかったので心配でしたが、想像以上に美味しいお店でした。
まだ最近出来たばかりなので、これからが楽しみです。
ただ、こちらのテナントはこれまで幾度となく、様々な焼肉屋さんが出店しては、閉店しているので、頑張って頂きたいものです。


焼肉ひろん
住所：京都府京都市南区吉祥院九条町46　MAP
TEL：080-3830-5895
営業時間：17:30～23:00
定休日：火曜日




アトリエボンドの事業は京都府の承認を頂いた事業です。
+++++++++++++++++++++++++++++++++

「ツマヨウジから建築まで・・・」

アトリエボンドの仕事をご覧頂く方は
空間デザインは→こちら
プロダクツは→こちら
家具デザインは→こちらかコチラ
プロデュースは→こちら
ブランディングは→こちら
まちづくりは→こちら


空間(住宅、オフィス、店舗、福祉施設、その他)デザイン
家具・プロダクツデザイン、広告デザイン、ブランディング、
アトリエボンドだから出来る！
『売上につながるデザインマーケティングセミナー』(講師)

お問い合せ先
設計事務所アトリエボンド(事務所)
〒617-0002
京都府向日市寺戸町新田3
TEL : 075-922-0527
FAX : 075-922-0528
MAIL atelier-bond@muj.biglobe.ne.jp
http://a-bond.jp/
※キャビネットメーカーボンドへのご相談もこちらで承っております。


デザイン家具 、オリジナル・オーダーメイド家具
古い家具の修理・リメイク

京都で家具と木のプロダクトを製作する
キャビネットメーカーボンド(工房連絡先)
〒610-1121　
京都市西京区大原野上里北ノ町１２２９−３
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　075-332-7335
info@c-bond.net
ブログ
http://c-bond.net/

+++++++++++++++++++++++++++++++++++