オムライス

昔から洋食が大好きで、学生の頃にも洋食屋でアルバイトをしていた位なのですが、たまに自分で洋食を創ります。


久しぶりにオムライスが食べたくなって創りました。
今回はトロトロオムライスにしました。
フライパンでふわふわのオムレツを作り、チキンライスの上に盛ります。

ナイフで中央を開き、両サイドに流します。写真を撮っている間に少し固くなりました。

今回はケチャップをかけて完成です。



数年ぶりに作ったので、なかなかうまく出来ませんでしたが、それでもなんとかカタチになりました。料理をすると想像力が働いて楽しいですね。いい気分転換になりました。






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