『あしたのために串市』で串カツ

昨夜Eins!で打ち合わせをさせて頂いたあと、久しぶりに先斗町の串市さんに美味しい串カツを頂いて参りました。何度かお店の前まで行かせて頂いたのですが、いつも満席でなかなか行けなかったのですが、昨日は平日ということもあり、カウンターで串カツを頂きました。

魚介類の串カツを一式頂き、その他に青銀杏や芽キャベツ、ハツ等のお肉も頂きました。串市さんは古くからのいい常連さんが多く、昨夜も京都市内で数店舗経営されているお好み焼き屋さんの社長がいらっしゃったり、愛知県から月に数回通われている方がいらっしゃったりと、いいお客様がたくさんいらっしゃいます。

オーナーのリョウさんはお人柄も良く、男前なので男女問わずみんなから愛されているオーナーさんです。先日オープンしたお店のオーナーさんが僕のことを話して下さったり、徳寿の料理長達もたまに来てくれているよ！等、知っている人たちの話をしてくださったり、自分のクライアントも利用して頂いている等、お客さん同士がドンドン繋がるという、珍しいお店です。

写真はキスの串カツですが、大葉が添えてあげてあり、ほんのり感じる塩加減も最高です。何度も言いますが、串カツなのに軽いので、女性の方でもあっという間に10本食べてしまっていることもあるそうです。

最近は京都はどのエリアも集客に苦戦されているそうですが、こうして頑張って頂いている姿を見ると自分も元気になります。クライアントの皆さんに負けないように自分も頑張らないといけないですね。

まさにあしたのために串市ですね。リョウさんご馳走様でした。




''あしたのために 串市 ''
営業時間＊18:00〜4:00(ラストオーダー＊3:30)
定休日　＊木曜日
座席　　＊カウンター5席　ボックス席4席(最大6席可)

〒604-8017
京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町178-1第八小橋会館1F MAP
E-mail　＊info@kushiichi.com
WEB 　 ＊http://www.kushiichi.com/
TEL　　 ＊075-241-0911
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