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kitchen NORITAで夕食

仕事帰りに久しぶりに外で食事をしました。一人だったので行きやすかったkitchen NORITAさんに行きました。
今夜は多くのお客さんで賑やかな店内。頑張って販促している甲斐があり、常連さんも付いて下さっているそうで、本当にうれしい限りです。
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風邪と花粉症でしんどかったのですが、お腹は減っていたので、美味しいお料理を頂きました。まずは前菜盛り合わせ。お手頃価格ですが、非常にキレイで上品な盛りつけです。内容も充実していて美味しそうです。今が旬のホタルイカも入っています。大好きなサーモンマッシュと、鴨のハム、ホタルイカのマリネと本当に美味しかったです。
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続いてソーセージの盛り合わせ。長いのがハーブ、真ん中がチョリソー、左がちょっとクセのあるソーセージです。肉汁がたっぷり溢れて、歯ごたえもあり、肉の味がする美味しいソーセージ。是非ご賞味下さい。
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そして、パスタが美味しいと評判のkitchen NORITAさんに来たら、パスタを頂かないと!今夜はペンネアラビアータを頂きました。ここ最近喉の調子が悪く、咳もひどく、声もかれているので、お気遣い頂き、『辛くないペンネ』を頂きました。評判通りシコシコとしていて、酸味と甘みが絶妙で美味しいペンネアラビアータです。やはりプロの仕事は違いますね!


ここ最近忙しく夜ゆっくりと食事を楽しむ時間がありませんでした。しかし、今夜は美味しい食事を頂きながら、同じカウンターでご一緒させて頂きましたお客様とも楽しい会話をさせて頂き、時間を楽しむ事が出来ました。



kitchen NORITA
〒604-8075
京都市中京区麩屋町通三条下ル白壁町438
075-741-8470

営業時間
11:30~14:30(L.O13:30)
17:00~23:00(L.O22:00)

店休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)

HP http://www.kitchen-norita.com/←ホームページが出来ました!







アトリエボンドの事業は京都府の承認を頂いた事業です。
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「ツマヨウジから建築まで・・・」

空間(住宅、オフィス、店舗、福祉施設、その他)デザイン
家具・プロダクツデザイン、広告デザイン、ブランディング、
アトリエボンドだから出来る!
『売上につながるデザインマーケティングセミナー』(講師)

お問い合せ先
設計事務所アトリエボンド(事務所)
〒617-0002
京都府向日市寺戸町新田3
TEL : 075-922-0527
FAX : 075-922-0528
MAIL atelier-bond@muj.biglobe.ne.jp
http://www.a-bond.net
福山office:広島県福山市卸町10-11 アルゴリズム内
熊本soho:熊本県熊本市九品寺5-6-1-311

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by atelier-bond | 2012-03-24 23:58 | | Comments(0)

西脇の家3/23

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西脇の家の工事が順調に進んでいます。パネル工法なので、上棟して1週間以内でサッシが付きました。大きなトップライトから早速光が入って来ています。写真では床がありますが、実はここが大きな吹抜けになっています。
そして写真が青いのはトップライトの上にブルーシートがかかっているためです。1階には大きな開口部が並んでいるため、上からと下からとひだまりが出来る気持ちのよい空間になりそうです。

工務店さんの段取りも良く、現場も非常にキレイなため、これからの仕上げ作業が楽しみです。






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by atelier-bond | 2012-03-23 22:52 | ★西脇の家 | Comments(0)

上棟式が行われました。

昨日の上棟式は本当に素晴らしいものでした。これぞ建築の醍醐味というかんじです。
工務店の段取りも素晴らしく現場には20人近くの見学者がいらっしゃいました。
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棟上げまでの段取りも素晴らしかったのですが、手を休めることなく上棟式まで、しっかりと清掃して頂き、キレイになった現場で執り行われました。
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お塩、お酒、お米、お水を鬼門から南東角、南西角、北東角にまいて頂き、しっかりと工事の無事を祈願して頂きました。
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棟札。これがないと上棟した気分にはなれませんね。本当にいい風習です。出来ればこういう風習は無視せずに、残して頂きたいですね。


ホームページのNewsを更新しました。







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by atelier-bond | 2012-03-15 22:50 | ★西脇の家 | Comments(0)

無事に上棟しました。

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最後の棟を納めています。あともう少し!
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無事に上棟しました!
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化粧垂木(たるき)を一つずつ入れていきます。高所作業ですが、さすがは職人さん。手際いいですね。最後まで気が抜けません。
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無事に上棟して全体像はこんな感じです。


本来1ヶ月近くかかる工事を3日で終了しました。ただ、ここに来るまでの打合せの数は相当なものでした。そのおかげで全くミスも無く無事に上棟しました。後は野地板をのせて完了です。









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by atelier-bond | 2012-03-14 16:54 | ★西脇の家 | Comments(0)

建て方3

午前中に引き続き、ごごからも建て方が続いています。

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一枚がこれくらい大きなパネルを運びます。
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人がいるとわかりやすいですね!
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それが持ち上がるんです!風に煽られて回っています。大工さん気をつけて!
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あっという間に外周部のパネルが取付けられます。

上棟まであと少し!皆さん怪我のないように・・・。




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by atelier-bond | 2012-03-14 14:16 | ★西脇の家 | Comments(0)

建て方 2

午前中で一階のパネルの設置と二階の柱の建て方が終了。
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いい天気なので、いつに増して木がキレイに見えます。
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こんな感じで午前中の建て方終了!






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by atelier-bond | 2012-03-14 13:25 | ★西脇の家 | Comments(0)

西脇の家の建て方がはじまりました。

西脇の家が上棟式に向けて建て方をはじめました。
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雲一つない最高のコンディションの中はじまりました。
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今回はパネル工法を採用しているので、先日宮崎で確認して来た材を建てながら、先月これまた見学に行った工場で作られたパネルをはめながら進めていきます。どちらも現場施工ではなく、工場加工なので精度が高く、なかなか進みませんが、ひとつ一つが出来ることで、しっかりとした構造体が組まれていきます。
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工場から運ばれた大量の木材とパネル。


今日はギャラリーが10人以上という異例の建て方です。また途中経過をご報告します。









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by atelier-bond | 2012-03-14 10:07 | ★西脇の家 | Comments(0)

ねりもの

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先日熊本からの帰りに頂いたねりもの。
最近は以前のように魚のすり身だけのものだけではなく、サラダ感覚で頂ける物や、チーズなどが入って幅広い世代の方に喜ばれるものも増えています。

熊本は天草等海に面した場所が多く海産物が本当に美味しいところです。昔は魚臭くて苦手だったのですが、今は当然魚も、魚だけの練り物も大好きですが、いろんな味が楽しめて大満足です。揚げたてはもっと美味しいんですよ。

是非九州に行かれた際にはご賞味下さい。








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by atelier-bond | 2012-03-13 22:38 | おみやげ | Comments(0)

IKEAへGO!

今日はIKEA鶴浜店に行きました。IKEAへは店販の仕方や商品の見せ方等を勉強しに行きます。
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IKEAには日本にはないようなダイナミック販促をしていたり、これまでにないお客を楽しませる様々な手法が盛りだくさんでそれをみるだけでも楽しいです。IKEAではまずこのファミリー会員になるのがオススメです。会員になるとその日から借カードを使って、様々な割引が適用されます。それは家具や雑貨、カフェでも割引を受けられるのです。これだけを目当てにお客さんがやってくるそうです。
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そのカフェでランチを食べました。今日はイースターの特別ランチがありましたのでそれをオーダー。美味しいスウェーデンの料理がお手軽に食べられるので、ここも毎日多くの方で賑わっています。スモークサーモンやニシンのマリネ、ミートボール等、日本とはちょっと違う味付けで、自分は好きですね。ただショーケースに作り置きなので、野菜はおいしくないのが残念です。パンは温められるので、まだマシです。まぁここは家具を買う場所なので、仕方ないですよね。それにしても安い!

自分のイチオシはやっぱりホットドックです。ドリンク付で150円はお得です。しかも温かくて旨い!安い!ちょっとしたテーマパーク的な雰囲気がお客さんにもウケていますし、一日時間が潰せるのもいいですね。何より家具を買う目的ではなく、IKEAに行く目的でついでに家具に買うというこの感覚が人気の秘密でしょう。ただし、世界中のIKEAで最も日本の売上が低いそうです。日本ではIKEAは家具店というより、テーマパークなんでしょうね。面白い国民性です。


IKEAホームページ:http://www.ikea.com/jp/ja/








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by atelier-bond | 2012-03-12 23:04 | shop | Comments(0)

3.11

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昨年の今日仕事中に大きな揺れを感じ、慌ててテレビをつけると揺れの割に大した被害がないのかと思っていたのも束の間、巨大津波が三陸海岸に接近しているという事を聞き、同時に日本に向かうキレイにつながった1本の白い線。自衛隊のヘリから撮影された津波の第一波。日本はどうなってしまうのか?正直驚きを隠せませんでした。

自分は阪神淡路大震災の時、まだ建築を学ぶ学生でした。当時アルバイトとボランティアを交互にして神戸の被災地に多く通いました。そこで見た惨状。建築を勉強しながら将来に夢を見ていたのと同時に、建築のモロさを痛感した瞬間でもありました。当時日本の建築技術は世界最高峰と言われ、そんな業界の一員になれたら・・・と思い必死に勉強していました。しかし目の前には横たわるビルや屋根の無い建物。倒壊した高速道路と新幹線の高架。欠陥工事も露呈しました。その後、そんな事があった事も忘れるかのように仕事をしていた時、昨年の震災がありました。そこでは阪神淡路大震災のように、大きく建物が倒壊しなかったものの、その後やって来た津波によって、全てが飲み込まれてしまいました。正直あそこまで大きな波がくると、何をやっても敵わない、それが正直な気持ちです。

被災地は遠く東北の地、なかなか訪れる事も出来ず、多くの支援物資や寄付をする事も出来ず、本当にお役に立てない事が残念で仕方ありません。同じ日本の一部の人たちは仕事をしたくても出来ず、働きたくても働けない。そんな方々がいらっしゃるにも関わらず、自分は不平不満を口にしてしまいます。被災された方の身に置き換える事は出来ませんが、せめて不平不満を言わず、今与えられた使命を果たすべく、安全で安心して住まわれる建築を提供し、デザインで世の中を豊かにし、この事業を継続させていくことだと改めて感じました。

震災に見舞われた皆様には改めて、お見舞い申し上げるとともに、少しでも早い復興を願っています。早く被災地の皆様にも日常が訪れますように・・・。



写真は今日、子供たちが京都の大文字で白い布等で白い大の文字を作り、東日本大震災の犠牲者を追悼をした時の写真だそうです。
by atelier-bond | 2012-03-11 22:22 | 想い | Comments(0)


国内外を旅をしながら、デザインとブランディングで各地のみなさまのお役に立つことを目的とした事務所です。デザインが人々にとって価値があるように、またデザインさせて頂いた地域が元気になることを心がけています。


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