色とりどりの奥ざしき
2014年 12月 16日
年末年始の営業日はこちらをご覧下さい。
何かと大変な一日でした。
お引き渡しの当日でしたが、まだまだ終わっていない工事もあり、掃除をしながらまた汚していくという工程の繰り返し。早く終わらせたいものの、なかなか終わりませんでした。それでも最後にはいい空間になりました。
いろとりどり
既存店から引き継いで来たカラーがあります。今回は比較的そのカラーも押さえ気味なのですが、それでもポイントで色を使わせて頂いております。熊本の方ならご理解頂ける、『たつのこらしさ』を感じて頂くためにそれらの色を取り入れました。
最後にトラブルがありました。
引き渡し直前、確認と同時に撮影も入ったのですが、その撮影中に弊所で本日納品したテーブルがメーカーの担当者のミスにより、高さが違うことが発覚。そしてその取り替えがオープンまでに間に合わせることが不可能だと判明。簡単に不可能だということは簡単ですが、困るのはクライアント様とそのお客様。しかもオープン当日。これは何とかしなければならないのですが、解決策を模索中。何とかみんなで笑顔の食事が出来るよう、考えなければなりません。
評判は上々!
そんな事もありつつ、今日は馴染みのある仕入れ業者さんが来られ、みなさん中をご覧になって『うわぁスゴイ!』『熊本にはないね』等と、好印象を持って頂けたようで、少し安心しました。そうは言ってもお店が繁盛してもらわなければ困ります。無事にオープニングに華を添えられるよう、あと数日必死にもがきたいと思います。
今回は熊本と京都を融合したような空間をデザインしました。熊本らしさも残しつつ、京都らしさをミックスした空間となりました。熊本には独自の文化があり、それを活かしつつ、これまでの熊本らしさを脱却したような空間構成になっています。シンプルですが、色とりどりに彩られた空間で、是非ごちそうごはんを楽しんで頂けたらと思います。
奥ざしきたつのこ
12月19日(金)グランドオープン!
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