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旅とデザイン 京都から世界へ・・・

国内外を旅をしながら、デザインとブランディングで各地のみなさまのお役に立つことを目的とした事務所です。デザインが人々にとって価値があるように、またデザインさせて頂いた地域が元気になることを心がけています。


by atelier-bond

綾部産

今日は飲食店のデザインを頂いているクライアント様と仕入れ業者さんのマッチングをするために、綾部市に行って参りました。綾部と言ったら四方源太郎(府議会議員)氏。今回もお世話になり農家の方をご紹介頂きました。

今回はご縁あって、美味しい焼肉と美味しい綾部野菜を頂けるくわはたのオーナー様の義理のお父様のお野菜をご紹介頂きました。

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見て下さい!この綺麗な万願寺とうがらし。大きくてツヤツヤです。美味しそうですね!
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そして次はボツ(出荷出来ない)になった、ズッキーニ。ボツになっても、色が鮮やかで綺麗です。
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ビニールハウスを何棟も所有されていて、今まで出会った農家さんの中で、一番規模の大きい所です。
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見て下さいこのミニトマト!かわいいでしょ!とっても甘くて、香り高いトマトです。これを食べたらトマト嫌いな子供達も大好きになるでしょうね!
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そして丸まると太った加茂なす。一番美味しいシーズンではないようですが、ぷりぷりで美味しそうでした。『加茂なすのウニ田楽』が食べたいなぁ〜。

帰りの道中に牛肉を取り扱っている業者さんに会いに行きました。知り合いの畜産会社の社長の牛は美味しくて安いので、オススメです。





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どうでしょうか?牛のと殺場です。なかなかここに入れるデザイナーはいないと思います。
これを見て、『なかなかいいお肉』と冷静に思った自分に、担当者の方は『肉の事よく知ってるね!』とお褒め頂きました。






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by atelier-bond | 2011-07-12 21:21 | 綾部 | Comments(0)